তাল গাছের উপকারিতা-তালগাছ আমাদের কি কি কাজে লাগে

তাল গাছের নাম আমরা সবাই শুনে থাকবো। এটি গ্রাম্য অঞ্চলে বেশি দেখতে পাওয়া যায়। বিশেষ করে বরেন্দ্র এলাকায় এটি বেশি উৎপাদিত হয়। তালগাছ আমাদের অনেক উপকারে আসে। বিশেষ করে প্রাচীনকালে তাল গাছের কাঠ ব্যবহার করে বাসা ছাদ থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরনের ফার্নিচার তৈরি করা হতো। 

এখনো আপনি অনেক জায়গাতে তাল গাছের কাঠের ব্যবহার দেখতে পাবে। একটি পরিপূর্ণ প্রাপ্তবয়স্ক তালগাছ অন্যান্য সকল গাছের তুলনায় অনেক বেশি শক্ত হয় এবং এর তৈরি জিনিসপত্র অনেকদিন টিকসই হয়। এ কারণে প্রাচীনকালে দীর্ঘদিন ব্যবহারের জন্য তাল গাছের বিভিন্ন ধরনের ফার্নিচার এবং তাল গাছের ছাদ বানানো হতো। 

অনেক বাসা বাড়িতে এখনো তালগাছের ছাদ দেখতে পাওয়া যায়। যেগুলো দীর্ঘ কয়েক বছর ধরে এখনো মজবুত হয়ে টিকে আছে। এছাড়াও তালগাছ আমাদের তাল প্রদান করে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তালের বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা হয় যেগুলো অনেক মুখরোচক ও স্বাস্থ্যকর। 

বাজারে আপনি খুব সহজে তাল পেয়ে যাবেন যেগুলো ব্যবহার করে আপনি বিভিন্ন ধরনের মুখরোচক ও স্বাস্থ্যকর খাবার বাঁচাতে বানিয়ে খেতে পারবেন। এছাড়াও তালগাছের কাঠ আমরা জ্বালানি হিসেবেও ব্যবহার। এগুলো ভেতর থেকে পরিপূর্ণ হওয়ার কারণে খুব সহজেই জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা যায়। অনেকেই আবার তাল তাল গাছের পাতা ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের রকমারি জিনিস বানিয়ে থাকে। 

যেমন তালপাখা। তালপাখা গরমের সময় আমাদের অনেক উপকারে আসে বিশেষ করে গ্রাম্য এলাকায় যখন বিদ্যুৎ থাকে না তখন তাল পাখায় একমাত্র ভরসা। সর্বোপরি তালগাছ ও তালগাছের সকল উপকরণ আমাদের অনেক ধরনের উপকার করে থাকে।